【FKDキッチン！絶品レシピ】チキンのチリソース

こんにちは！宇都宮店店長 田邊です。

わたしの独断でFKDの食料品売場で目についた旬の食材を使って、レシピを発信。

よるご飯のメニューに迷ったときは、コラムを見ながら食料品売場をまわってみて下さい。

皆さん、こんなことはありませんか？

「お総菜売場で特盛りサイズが安かったから、ついつい買っちゃった♡」

余っちゃったときは、こんなリメイクレシピもがありますよ！

鳥唐揚げ　200g

生姜みじん切り　1片

ニンニクみじん切り　1片

長ねぎみじん切り　1/3

豆板醤　小さじ1

醤油大さじ　1.5

お酒大さじ　1.5

みりん　大さじ1

トマトケチャップ　大さじ1.5

砂糖　小さじ2

水　100ml

鶏がらスープ　少々

水溶き片栗粉　大さじ1

サラダ油　大さじ1

ごま油　小さじ1

グリーンピース　少々

1、フライパンにサラダ油を引き長ねぎ、ニンニク、生姜みじん切りを炒めます。

2、香りが出たら豆板醤を加え、一煮立ちしたら唐揚げも加えます。水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がりです。

3、器に盛って青みを散らして出来上がりです。

器に盛って召し上がれ〜

これを作るために、毎回多めに揚げたり、あえて特盛りサイズ買っちゃったりしたくなるほどハマるレシピです！

豆板醤を調整すれば、お子さんも大好物メニューになりますよ♪