郡山発！人気ショップAMEKAZEがインターパーク店にオープンします！

突然ですが、AMEKAZEというお店をご存じでしょうか？

インターパークに、2023年3月にオープンする、ローカルフードセレクトショップAMEKAZE。食にこだわり、いわゆるスーパーには置いていない品揃えということで、さっそく読み物編集部を代表して奥村が伺って参りました！

AMEKAZEは、福島県発のローカルフードショップ。福島県内に２つの直営店、サービスエリアなどに６つのテナントを展開しています。

「どうしてAMEKAZEという名前なの？」と思いませんか？

AMEKAZE公式HPより

AMEKAZEは宮沢賢治の「アメニモマケズ」からいただきました。雨も風も生産者にとっては大切なものです、しかし、過ぎれば害となります。Localの生産者になくてはならない存在に、でも私たちが販売者として強すぎてはいけない。生産者と私たちは対等な関係でいたい。この詩のようにきっと私たちがこの思いを成し遂げるにはきっと幾多の困難があるだろう。でも多くの批判や困難があってもこの思いを成し遂げよう、そんな思いで名前を付けました。

代表の芝田さんと直接お話しさせていただいたのですが、このような思いをもたれるのにはある経験があったからだと感じました。

AMEKAZE代表の芝田さんは、2011年の東日本大震災の経験者。
郡山市では震度6を記録。

AMEKAZEを立ち上げる前は、家業である漬け物の製造をしていたそうです。当時製造していたのは大手スーパーに並ぶような一般的な商品。それが、震災後の風評被害で売上は激減。そのとき気付いたそうです。

「小売りのバイヤーも、お客様も、自社の中身を見て買って頂いていたわけじゃなくて、どこの商品でもよかったんだな。」

「放射能汚染は気にするのに、添加物や着色料は気にしないのかと矛盾を感じました。」

「今、地方の生産者、メーカーの商品がその地域で買えない、もしくは売る場所がない。同じく地方の良い商品も現代の流通にのせられず、皆さんの手元には届くことはない。このままでは地方での生産環境がなくなってしまう。」

危機感を感じた芝田さんは、震災から6年経った2017年ローカルフードセレクトショップ AMEKAZEを立ち上げました。

基本的にスーパーとは、何がどこに陳列されているかがわかりやすく、お客様に「探す」というストレスを感じさせないようになっています。
しかし、AMEKAZEでは、敢えて「探す」陳列をしています。
それは、1つ1つの商品をよく見て、その商品が作られたら背景に思いを馳せながら買ってもらう。まるで宝探しのように、商品を見付けて欲しい。そんな想いがあるそうです。

バナナチップや、ナッツもこんなにお洒落なパッケージに入っているので、こちらもこだわり派の方へのギフトにいいかも♡
実際に、AMEKAZE郡山店ではギフト探しに来るお客様がめちゃくちゃ多いとか！

このカラフルなパッケージなんだと思いますか？
答えは、、、羊羹なんです！AMEKAZEセレクトなら、こんなに可愛らしいパッケージの和菓子もGETできちゃう♫しかも、魅力的なのは見た目だけじゃなくて、原材料にも気を遣っているので安心です。

店内を見て回ると、芝田さんの思惑通り立ち止まって商品をよく見ちゃう。
手書きのメッセージもわかりやすくて思わず手に取っちゃうんです。気付いたらカゴにIN！！笑

色々買っちゃいましたが、お気に入りは小田原屋の「青唐辛子」「きのこご飯の素」「醤油漬け」♡

原材料もシンプル！
コレは定期購入したい優秀食材ですね！！

お漬け物って、元々はシンプルな原料で漬けて、保存食として作られていたのに、現代では大量生産のため色合いをよくしたり、防カビ剤が入ってたりするものも多く、小田原屋のようにここまでシンプルなお漬け物は中々ないんです。
現代の保存食と考えたら大量生産されているものも重宝すべきなのですが、毎日食べちゃうものなら小田原屋のお漬け物もおすすめです！

写真左：AMEKAZE代表 芝田さん

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、、、この度、FKDインターパーク店にAMEKAZEがOPENするんです！！
見ているだけで楽しくて、1日中いても飽きないAMEKAZE。

FUKUDAYA × AMEKAZE

ワクワクするお店になること間違いなし！週一AMEKAZEしちゃいそうなので、今からスケジュール空けとかなくちゃ！

オープン日時：3月10日(金)10:00

場所：FKDインターパーク店1F