精米に約6時間かけているコシヒカリ。循環しながら低温で精米していきます。栃木を代表する米どころ高根沢町で育てたコシヒカリです。

幾度もの特Aランクに選ばれている栃木のオリジナル品種。県北で多く栽培されています。やや大粒で爽やかな甘みを持つお米です。

天皇陛下の皇位継承に伴う重要祭祀「大嘗祭(だいじょうさい)」で供納され話題に。大粒で豊かな甘さがあり、炊飯後も粒がしっかりしているのが特徴。冷めてもおいしいため、丼物やカレーなどに良く合います。

控えめな香りと優しくあっさりした甘さがあり、粘りは控えめ。どんなおかずにも合わせられる万能タイプで、水分を少なめに炊けばチャーハンやカレーなどにぴったりのお米。

香り、旨味、甘み、粘りのバランスが良いお米。特Aランクに幾度となく選定されており粘りと弾力性に富み、もち肌のような繊細で美しい光沢と粘りが特徴。

10年の開発期間を経て誕生したブランド米。艶があり、冷めても旨味の甘みあり。

甘い香りと強い粘りが特徴的で、柔らかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお餅のようなお米です。「ゆめぴりか」は、味の濃い肉料理に相性がよく、冷めても柔らかさが持続するので、お弁当にも向いています。

コシヒカリとしては粒が大きく透明感があり、とても綺麗なお米です。噛むごとに甘みが口の中に広がり、徐々に甘みが増していきます。舌触りも良く、心地よい粘りがあるご飯です。

驚くほど短時間でお米の立ちが違う、ふっくら美味しいごはんを楽しめる鉄のごはん釜。お好みの炊き方や加熱時間を見つけて、ふっくらごはんから香ばしいおこげまで、色々なご飯の楽しみ方を見つけてみてください。

火加減いらず・吹きこぼれなしで炊き上がるガス直火の炊飯土鍋。白米3号なら、中強火でたった12〜14分でOK。火を止めて20分蒸らすと、ツヤツヤ・ふっくら・旨味たっぷりのご飯が炊き上がります。土の吸湿効果によりおひつの代わりにもなり、べたつくことなくおいしく保たれます。

益子で作陶している佐藤敬さんの器。 自然の土が持つ素朴な質感と温かみのある色合いが魅力的。 さらっとした陶土を感じる触り心地で、毎日使いたくなる器です。

栗の木で作ったおしゃれなお箸。ナチュラルな雰囲気で、どんなお料理にも合うので、デイリーにお使いいただけます。栗の木は荒い肌目と高い耐久性があり、時と共に味わい深い色に変化していくお箸です。

塩だけで漬けた無添加の手作り梅干しです。織姫という果肉のやわらかい品種の小梅を使用しているため、おにぎりにしてもちょうど良いサイズになります。

食べやすい大きさのちりめんに、ほんのり山椒を効かせた人気商品。ちりめんの旨味を香りが絶妙。ごはんが進む一品です。

創業200年以上の歴史のある老舗納豆店の味。もっちり歯ごたえの中粒納豆です。たれは付いていないので、お好みの醤油やたれでお召し上がりください。

厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

創業は安政5年。160年以上続く老舗の味噌は、食料添加物不使用。原料が「大豆・糀・塩」のみで作られた、まろやかでコクのある逸品です。10年連続で県知事賞を受賞したこだわりの美味しさをぜひご家庭でもお楽しみください。